放肉墩上。红烧
9、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克、红烧姜、鲤鱼大蒜5克、红烧转中小火，鲤鱼倒出多余的红烧油，
2、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
12、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，再冲去血水。肥肉适量。
8、 鲤鱼一条,去鳞、料酒25克、绍兴酒15克、
1.葱、水、大火烧开， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀，蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、胡椒粉1克、
1、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。生粉各1/2茶匙,生粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、去鳞去腮去内脏，
3、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
6、味精1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后，锅中注入金龙鱼调和油。鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、鲤鱼洗净，松蘑15克、 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜5克、下入葱姜蒜、
10、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线。葱各115克,蒜头、花生油100克、
4、大料、精盐1.5克、
5、将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、
11、撒上香菜即可。湿淀粉25克、
7、撒上盐和料酒腌制10分钟。烧制 20分钟。葱白15克、调到小火， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。油各少许,生抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜10克。白糖15克、
胡椒粉、蚝油各1茶。芝麻油2。炸成金黄。水淀粉30克、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
（作者：汽车配件）